吃盐才有力气关于宝宝盐值那些事你必
#每日一曲#
快乐的旋律,让清淡的饭,更加有味道哦!
北鼻
话题
#宝宝该不该吃盐#
在新一代科学育儿方面
妈妈除了要和北鼻“战斗”
还在忙于和婆婆“较量”
比如宝宝吃盐问题
两者观念又见分歧
“妈,育儿书籍上说,一岁以内的宝宝不能吃盐啊。”
“哎呀,你们小时候不也是跟着大人吃饭,谁还单独给你们做饭啊,这不也长得好好的,现在孩子的饭一点味道都没有,能好吃吗?吃盐才有力气啊。”
相信这样的对话在很多家庭中都出现过,宝宝到底能吃盐吗?鉴于最近也收到关于此类问题的私信,今天,北鼻君就专门和粑粑麻麻们聊聊宝宝的“盐值”问题。
干货的开始,
先来看些案例。
近期,李女士看宝宝手脚缺乏力气,8个月还没学会爬,邻居告诉她说孩子不能只吃白粥,得吃盐才有力气。于是妈妈回家后便往粥里加了盐,她还觉得以前没吃的要补回来,于是加入更多。没想到几天后宝宝突发高烧,逐渐失去意识,最后离开了人世。
还有一个真实发生在台湾的案例,大伯母在三个月婴儿奶粉中添加食用盐,导致婴儿死亡,父母悲痛欲绝,大伯母入狱。
正因为宝宝摄入盐太多,导致高血钠引发脱水窒息死亡!这些血淋淋的案例,家长们不能再掉以轻心了。
食盐的主要成分是氯化钠。宝宝的肾脏功能和消化系统尚未发育完全,对钠的代谢能力还比较低。长期高盐食用,宝宝没有能力将多余的钠代谢出去,将加重肾脏负担,大大增加将来患上高血压、心脏病的几率,还会诱发呼吸道感染等等。
关于宝宝吃“盐”
家长们要明白这些
宝宝不是不吃“盐”
不吃盐和不额外添加盐是两个概念,盐是宝宝生长过程中必不可少的,而过量的摄入则会带来危害。
宝宝一岁之前是不用额外加盐,因为这阶段主要以母乳、配方奶,或者搭配一些辅食为主,母乳或牛奶本身含有天然盐分,摄入这些天然盐分即足够了。
不吃盐没力气?
人们常说,几天不吃盐,浑身都没劲。那是因为体内钠通过汗液等消耗掉得不到及时补充引起的电解质紊乱,而现在很多食物本身就含有钠,只要不绝食就不会出现钠流失不补的情况。
吃盐风险多?
儿童吃盐过多的危害不容小觑,一旦养成重口味的习惯,以后很难纠正,长期重盐容易引起高血压等疾病。
会影响味觉
过早加盐会让宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差,久而久之,饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依赖,易挑食、偏食。
影响智力与体格发育
宝宝个子比同龄人矮,除了遗传基因就是缺钙。有研究表明,盐摄入量过多会影响钙、锌的吸收,会影响宝宝智力以及体格发育,甚至会造成免疫力下降。
降低抗病能力
摄盐过多会抑制孩子口腔黏膜上皮细胞的繁殖,减少唾液分泌,削弱口腔对细菌、病毒的防御功能,从而降低宝宝抗病能力。
引发高盐疾病
婴幼儿心肾功能发育还不健全,不足以代谢过多的钠盐。盐分摄入过多,无法自行排泄的钠盐滞留在体液中,可能引发水肿、高血压和充血性心力衰竭。
间接引起肥胖问题
有研究表明,如果儿童的食物中盐含量过多,他们往往更倾向于选择含糖量较高的饮料,反过来,这又将影响孩子肥胖的风险。
分年龄段摄盐
世界卫生组织和《中国居民膳食指南》对不同年龄段宝宝的每日钠摄入量做了具体推荐:
0-6个月的宝宝食物来源是母乳或配方奶粉,在这个阶段是不需要吃盐的。其实吃盐就是为了补钠,母乳或配方奶粉完全可以满足孩子对钠的需求。
6-12个月的宝宝开始添加辅食,这时期也是不需要吃盐的。因为在给宝宝添加的食物(如鸡蛋、瘦猪肉、虾米等)中有很多是含有钠的,也可以满足孩子对钠的需求。
1~3岁宝宝每天可以摄入毫克钠,即1.8克食盐。如果宝宝的生长发育都很顺利,辅食添加也很丰富,是不必急着添加盐的。
至于什么时候可以添加盐,没有唯一的标准。可以先从婴儿小饼干和小面包等食物开始,让宝宝尝到“咸味”,然后是儿童酱油。
4~6岁宝宝每天可以摄入毫克钠,即2.3克食盐(1克盐的体积约黄豆粒大小)。这时候需要规避一些含盐量过高的加工食品,像方便面、巧克力、豆瓣酱等等。
6岁以上的宝宝只需要保证饮食均衡即可,在家吃得清淡,注意每周吃快餐和在外就餐的次数即可。
注意1、如果在宝宝运动完或者吃了退烧药后大量出汗,以及有腹泻等脱水状态时,就应该适当的给宝宝补充盐分。
2、日常生活中会有不少“隐形盐”摄入,这点要尤其注,尤其是调味品和一些腌制食品。可以参考《中国居民膳食指南》,这些东西尽量要控制住哦!
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家里常用的调料,如酱油、味精、豆豉、蚝油、鸡精、沙拉酱、花生酱里,统统都是隐形盐的居所。
宝宝在三岁以前,能不加盐就不加盐,鸡精、味精这类调味品也不要放。
无论任何时候
盐总是最后的选择
北鼻饮食要以清淡为主哦
品尝食物本身最原始的美味
不是也挺好的?
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hi北鼻们
人生那么多酸甜苦辣
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